Los embutidos, como el chorizo, salchichón, "fuet", lomo dulce, jamón serrano, catalana, sobrasada, longaniza seca, morcillas, cecina, entre otros son típicos de la localidad. Otros platos de gran fama son el "tombet", la "olla amb pilotes", el conejo con caracoles blancos, las paletillas de cordero al horno, el "perol".

En la repostería destacan la "cararanya", "pastissos" (rellenos de cabello de ángel o de mermelada de todo tipo), "rotllets d'ou o d'anís", brazos de gitano y el "principi". El nombre de "principi" le viene dado por ser un entrante de las comidas y tomarse al inicio de las mismas. Este plato era típico en las bodas y en las matanzas del cerdo, que se realizaban normalmente antes de Navidad. Los ingredientes más destacados de este plato son: huevo, almendras molidas, sangre, hígado y "cascaranya" (dulce típico de Vistabella).

Además, en la localidad podemos encontrar trufas, muy apreciadas en gastronomía.